Heute war es wieder soweit – unser gemeinsamer Kochabend stand an, und diesmal haben wir die Aromen der türkischen Küche entdeckt. Mit viel Freude und Leidenschaft bereitete Yildiz für uns ein köstliches Hauptgericht zu.
Als Hauptgericht gab es Türlü, ein herzhaftes Schmorgericht mit buntem Gemüse und Fleisch, verfeinert mit aromatischen Gewürzen. Dazu wurde Pilav, ein locker gekochter Reis, serviert.
Auch an frischen Salaten hat es nicht gefehlt: Wir genossen Havuç Salatası (Karottensalat), Yeşil Salatası (grüner Salat) und Pancar Salatası (Rote-Bete-Salat), die mit feinen Dressings und frischen Zutaten zubereitet wurden.
Den perfekten Auftakt bildete eine wärmende Mercimek Çorbası (Linsensuppe), und als süßen Abschluss gab es Sütlaç, einen cremigen, türkischen Milchreis.
Der Abend war nicht nur kulinarisch ein Genuss, sondern auch eine Gelegenheit für schöne Begegnungen und gute Gespräche. Wir danken dem Stadtbezirksmanagement Herrenhausen-Stöcken für die Unterstützung und freuen uns schon auf das nächste Mal!












