Internationales Kochen am 12.12.2024

Am 12. Dezember 2024 erlebte die Frauengruppe einen besonderen Abend voller kulinarischer Entdeckungen und geselligem Miteinander. Im Rahmen eines inspirierenden Kochabends widmeten sich die Teilnehmerinnen der Zubereitung iranischer Köstlichkeiten.

Auf dem Menü standen raffinierte Gerichte wie Baghali Polo ba Mahiche – zart geschmorte Lammhaxen begleitet von aromatischem Dillreis mit Bohnen – sowie eine traditionelle persische Graupensuppe, die mit ihren herzhaften Aromen begeisterte. Den krönenden Abschluss bildete ein verführerisches Schoko-Soufflé, das zusammen mit einer Kugel Eis die Gaumen verzauberte.

Dieses gelungene Event ist Teil des Projekts „Gemeinsam international kochen und backen“, das dank der großzügigen Unterstützung des Stadtbezirksmanagements Herrenhausen-Stöcken realisiert werden konnte. Ein Abend, der nicht nur kulinarisch, sondern auch zwischenmenschlich Brücken schlug und die Vielfalt der Kulturen feierte.